Taraboste, Pinot Noir 2022

Detailní popis produktu

Château Vartely Taraboste Pinot Noir 2022 – noblesa, harmonie a delikátní elegance.

Tento výjimečný Pinot Noir pochází z vinařství Château Vartely, které patří mezi absolutní špičku moldavského vinařství. V rámci prestižní kolekce Taraboste představuje sofistikovaný a precizní výraz odrůdy, která se v Moldávii těší rostoucí oblibě.

Víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů z jižní oblasti Bugeac, kde kombinace slunečného klimatu a chladnějších večerů dává vínům dokonalou rovnováhu mezi svěžestí a hloubkou. Po fermentaci zraje v dubových sudech, díky čemuž získává jemné tóny koření a dřeva, aniž by ztrácelo typickou eleganci a lehkost Pinotu.

Ve sklenici zaujme světle rubínová barva s granátovými odlesky. Vůně je delikátní, komplexní a vrstevnatá – červené lesní plody, ostružiny, borůvky a náznaky sušených bylin se krásně prolínají s lehkými tóny skořice a vanilky. Na pozadí se objevují jemné dřevité akcenty a dotek tabáku, které potvrzují kvalitní práci s barikovými sudy.

Chuť je sametová, harmonická a vyvážená, s elegantní kyselinkou, středním tělem a velmi jemnou strukturou tříslovin. Pinot Noir 2022 působí mladistvě, svěže, ale už nyní naznačuje svůj potenciál k dalšímu zrání v lahvi. Závěr je dlouhý, ovocně-kořenitý, s náznaky malin, brusinek, lehké kouřovosti a ušlechtilého dřeva.

Toto víno dokonale spojuje jemnost a sílu, jak se na pravý Pinot sluší – noblesní, vyvážené, ale s charakterem.

Párování s jídlem:
Ideální k pečené kachně, drůbeži s bylinkami, telecímu masu nebo jemně uzeným sýrům. Výborně se hodí i ke grilovanému lososu nebo krémovým těstovinám s houbami.

Párování s příležitostí:
Skvělé pro romantické večeře, výjimečné chvíle nebo klidné večery, kdy chcete vychutnat víno s elegancí a duší. Taraboste Pinot Noir 2022 je víno, které potěší znalce i ty, kteří teprve objevují krásu moldavského terroiru.