Bílé víno
Bílé víno je druh vína, který se vyrábí z bílých hroznů nebo z červených hroznů, z nichž se před kvašením odstraní slupky. Barva bílého vína může být od světle žluté až po zelenožlutou v závislosti na odrůdě hroznů a postupu výroby vína. Bílá vína se mohou vyrábět v různých stylech, včetně suchých, polosuchých, sladkých a šumivých. Obvykle mají lehčí tělo a obsah alkoholu než červená vína a mohou mít širokou škálu chutí a vůní, jako jsou citrusy, jablka, broskve a květinové tóny. Mezi oblíbené odrůdy révy vinné používané při výrobě bílých vín patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský, Pinot Grigio a Semillon. Bílá vína se často podávají chlazená a lze je kombinovat s různými pokrmy, včetně mořských plodů, drůbeže a salátů.
