Cricova Cuvée Prestige Brut White
Detailní popis produktu
Cricova Cuvée Prestige Brut White představuje jednu z nejprestižnějších podob moldavského šumivého vína. Vyrábí se klasickou tradiční metodou, známou z oblasti Champagne, kdy druhotné kvašení probíhá přímo v lahvi. Následné zrání v horizontální poloze po dobu minimálně 3 let dodává vínu jemné perlení, elegantní strukturu a komplexnější aromatický projev.
Základem tohoto sektu je cuvée klasických evropských odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Chardonnay přináší svěžest, eleganci a jemnou ovocnost, zatímco Pinot Noir dodává vínu plnější stavbu, hloubku a noblesní charakter. Výsledkem je šumivé víno s jasně žlutou barvou, delikátní vůní zelených jablek, toastového chleba a mandlí.
V chuti je víno harmonické, svěží a čisté. Ušlechtilá kyselinka krásně vyvažuje jemnou krémovost a prodlužuje dochuť. Díky své eleganci se skvěle hodí jako slavnostní přípitek, ale výborně obstojí také v gastronomii.
Degustační charakteristika
Barva: jasně žlutá
Vůně: zelená jablka, toastový chléb, mandle
Chuť: svěží, harmonická, elegantní, s noblesní kyselinkou
Styl: bílé šumivé víno brut
Metoda výroby: tradiční metoda, druhotné kvašení v lahvi
Zrání: 3 roky v lahvi v horizontální poloze
Teplota podávání: 8–10 °C
Párování s jídlem
Doporučujeme podávat k jemným a elegantním pokrmům:
- kaviár
- jemné sýry
- lanýžové rizoto
- lehké rybí předkrmy
- slavnostní aperitiv
Doplňkové parametry
| Kategorie: | SEKTY |
|---|---|
| EAN: | 4840013002129 |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Typ: | Brut |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 8,0 g/l |
| Kyseliny: | 5,9 g/l |
| Země: | Moldavsko |
| Výrobce: | Cricova |
| Vinařská oblast: | Codru |
| Uzávěr: | Korek |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cricova – perla moldavského vinařství
Cricova patří mezi nejznámější vinařství Moldavska a právem bývá označována jako „perla moldavského vinařství“. Značka je proslulá především svým unikátním podzemním komplexem, kde ve stabilních podmínkách zrají tichá i šumivá vína. Sklepy Cricova nejsou jen místem výroby a archivace vína – tvoří skutečné podzemní město s dlouhými chodbami, degustačními sály a sbírkou vín, která přitahuje milovníky vína z celého světa.
Vinařství Cricova spojuje tradiční moldavské vinařství s evropským stylem výroby. Výjimečné postavení má především v oblasti šumivých vín, která vyrábí klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi. Díky tomu mají sekty Cricova jemné perlení, elegantní strukturu a slavnostní charakter.
V nabídce BasarabiaVin.cz najdete vína Cricova vhodná pro slavnostní příležitosti, degustace i jako elegantní dárek. Cricova je skvělou volbou pro každého, kdo chce poznat reprezentativní tvář moldavského vinařství – historickou, elegantní a zároveň dostupnou.
| Výrobní společnost : | Cricova-Vin S.A. |
|---|---|
| Adresa : | Str. Chișinăului 124 MD-2084 Cricova Republica Moldova |