Land of Basarabia Original Avensa 2018 suché vyzrálé červené cuvée čtyř odrůd
Detailní popis produktu
Čtyři odrůdy, jeden vyzrálý moldavský charakter
Land of Basarabia Original Avensa 2018 je suché červené cuvée Merlotu, Cabernet Sauvignonu, Fetească Neagră a Saperavi z oblasti Ștefan Vodă. Nabízí plnější a vrstevnatý projev zralého tmavého ovoce, sušených rajčat, černého pepře a jemně zemitých tónů. Několik let vývoje v lahvi dnes přidává větší harmonii, vyzrálost a jemnou rozinkovou stopu. Víno nebylo postaveno na dubovém zrání – hlavní roli zde hraje samotné cuvée čtyř charakterově odlišných odrůd.
Tiché víno vyzrálé červené cuvée
Červené víno cuvée čtyř odrůd
Suché 1,5 g/l cukru
Moldavsko Ștefan Vodă – Răscăieți
Tmavé ovoce zralé bobule, tmavé ovoce
Sušené ovoce jemná rozinková stopa
Vegetální tóny sušená rajčata
Koření černý pepřOriginal Avensa je originální moldavské cuvée čtyř odrůd: Merlotu, Cabernet Sauvignonu, Fetească Neagră a Saperavi. Jejich přesné procentuální zastoupení není uvedeno, proto jej záměrně nedoplňujeme.
Merlot přispívá k měkčímu ovocnému projevu, Cabernet Sauvignon podporuje strukturu, Fetească Neagră přináší regionální charakter a Saperavi pomáhá vytvářet intenzitu, hloubku barvy a tmavší ovocnou polohu. Výsledkem není klasický bordeauxský blend, ale svébytné moldavské červené cuvée.
Avensa nebyla postavena na zrání v dubových sudech. Její plnost a charakter proto vycházejí především ze zralosti hroznů a kombinace čtyř odrůd, nikoli z vanilkových, toastových nebo dřevitých tónů.
Ročník 2018 je dnes již vyzrálý. Primární ovocnost se postupně posouvá k měkčímu, komplexnějšímu projevu s náznakem sušeného ovoce, zemité linky a koření. Před servisem doporučujeme víno krátce provzdušnit a podávat při 14–16 °C.
Hovězí pečené hovězí, steak, ragú
Jehněčí pečené jehněčí s bylinkami
Zvěřina zvěřinová ragú a pečené maso
Rajčatová jídla pečená rajčata a masové omáčky
Tvrdé sýry vyzrálé sýry
Gastronomický zážitek
Výjimečná příležitost
Dárek
Večer u krbu
Setkání s přáteli
Teplota podávání 14–16 °C
Alkohol 14,4 %
Zbytkový cukr 1,5 g/l
Celkové kyseliny 5,0 g/l
Odrůdy MerlotCabernet Sauvignon
Fetească Neagră
Saperavi
Lahvové zrání ročník 2018 – vyzrálý charakter Původ MoldavskoȘtefan Vodă – Răscăieți
Pro milovníky vyzrálých červených cuvée, kteří nehledají dominantní barrique, ale chtějí poznat samotný charakter několika výrazných odrůd v jedné lahvi. Original Avensa 2018 spojuje měkčí ovocnost Merlotu, strukturu Cabernet Sauvignonu a osobitost Fetească Neagră a Saperavi. Nabízí zralé tmavé ovoce, jemnou rozinkovou stopu, sušená rajčata, černý pepř a zemité tóny v plnějším a dnes již vyzrálém projevu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 4841985000519 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi, Fetească Neagră |
| Typ: | Suchý |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2018 |
| Alkohol %: | 14,4 |
| Zbytkový cukr g/l: | 1,5 |
| Kyseliny g/l: | 5,0 |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Ștefan Vodă |
| Výrobce: | Land of Basarabia |
| Země: | Moldavsko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.