Château Vartely Taraboste Pinot Noir 2022 suchý Pinot Noir, 19 měsíců ve francouzském dubu

Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 2 hodnocení
990 Kč 818,18 Kč bez DPH Měrná cena: 1 320 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)

Elegantní suchý Pinot Noir z prémiové řady Taraboste, který 19 měsíců zrál ve francouzském dubu. Maliny, brusinky, lesní ovoce, ostružiny a borůvky doplňuje skořice, jemná vanilka, tabák, bylinky a lehce kouřový dubový tón. Středně plné, vrstevnaté víno s jemnými tříslovinami, svěží kyselinou a dlouhým elegantním závěrem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elegantní Pinot Noir školený 19 měsíců ve francouzském dubu

Château Vartely Taraboste Pinot Noir 2022 představuje elegantnější tvář prémiové řady Taraboste. Čistý Pinot Noir z oblasti Bugeac zrál dlouhých 19 měsíců ve francouzském dubu. Lesní červené ovoce, maliny, brusinky, ostružiny a borůvky se postupně propojují se skořicí, jemnou vanilkou, sušenými bylinkami, tabákem a lehce kouřovou stopou. Výsledkem je vrstevnaté, středně plné víno s jemnými tříslovinami, svěží kyselinou a elegantním dlouhým závěrem.

Tiché víno prémiová řada Taraboste
Červené víno 100 % Pinot Noir
Suché 2,1 g/l cukru
Moldavsko Bugeac
Degustační profil
Tělo
střední
Kyselina
svěží
Třísloviny
jemné
Ovocnost
výrazná
Intenzita aroma
výrazné
Aromatický profil
Červené ovoce maliny, brusinky, lesní červené ovoce
Tmavé ovoce ostružiny a borůvky
Koření skořice a jemné koření
Bylinky jemná bylinná linka
Francouzský dub elegantní dřevitý charakter
Vanilka jemný vanilkový tón
Kouř jemná kouřová a toastová stopa
Tabák jemná tabáková linka
Barva, vůně a chuť
Barva Elegantní rubínová barva typická pro Pinot Noir, s dobrou hloubkou a čistým leskem.
Vůně Výrazná a vrstevnatá. Maliny, brusinky a lesní ovoce doplňují ostružiny a borůvky. Postupně se otevírá skořice, jemná vanilka, sušené byliny, tabák a decentní kouřově-dubová stopa.
Chuť Suchá, středně plná a elegantní. Svěží kyselina drží víno živé, zatímco jemné třísloviny vytvářejí hladkou strukturu. Ovoce se v závěru propojuje s kořením, francouzským dubem a lehkou kouřovostí.

Taraboste Pinot Noir 2022 ukazuje odlišnou tvář prémiové řady Château Vartely. Nejde o mohutnost Cabernet Sauvignonu, ale o eleganci, jemnost a aromatickou vrstevnatost typickou pro Pinot Noir.

Základ tvoří lesní červené ovoce, maliny a brusinky, které doplňují tmavší ostružiny a borůvky. Svěží kyselina dodává vínu energii a jemnější třísloviny podporují jeho elegantní texturu.

Významnou součástí charakteru je 19 měsíců zrání ve francouzském dubu. Dřevo zde nepřekrývá odrůdu, ale přidává další vrstvy skořice, vanilky, tabáku a jemné kouřovosti.

Ročník 2022 už má za sebou několik let vývoje, díky kterým se dub začíná stále lépe spojovat s ovocným základem. Víno však stále působí živě a zachovává si další potenciál pro lahvové zrání.

Doporučujeme podávat při 14–16 °C a před servisem nechat přibližně 20–30 minut provzdušnit. Velká sklenice na Pinot Noir pomůže zvýraznit jeho jemnou ovocnou a kořenitou aromatiku.

Párování s jídlem
Drůbež kachna, pečené kuře
Vepřové panenka a jemnější pečené úpravy
Houby lesní houby a houbové omáčky
Rizoto houbové a lanýžové rizoto
Měkké sýry Brie, Camembert a jemně vyzrálé sýry
Ideální příležitost
Romantická večeře
Gastronomický zážitek
Prémiový dárek
Výjimečná příležitost
Pomalé vychutnávání
Technické informace
Teplota podávání 14–16 °C
Alkohol 13,0 %
Zbytkový cukr 2,1 g/l
Celkové kyseliny 5,6 g/l
Odrůda 100 % Pinot Noir
Zrání v sudu 19 měsíců
francouzský dub
Vývoj v lahvi ročník 2022 – rozvinutý, s dalším potenciálem
Původ Moldavsko
Bugeac
Pro koho je toto víno?
Pro milovníky elegantních Pinot Noir, kteří hledají výraznější a komplexnější styl s citlivě zapracovaným francouzským dubem. Taraboste Pinot Noir 2022 kombinuje maliny, brusinky a lesní ovoce s ostružinami, skořicí, vanilkou, bylinkami, tabákem a jemnou kouřovou stopou. Devatenáct měsíců ve francouzském dubu dodává vínu hloubku a strukturu, aniž by potlačilo jemnější charakter samotné odrůdy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Hmotnost: 1.5 kg
EAN: 4840635006932
Odrůda: Pinot Noir
Typ: Suchý
Barva: Červené
Ročník: 2022
Alkohol %: 13,0
Zbytkový cukr g/l: 2,1
Kyseliny g/l: 5,6
Objem (litr): 0,75
Uzávěr: Korek
Vinařská oblast: Bugeac
Výrobce: Chateau Vartely
Země: Moldavsko

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Výrobní společnost : Chateau Vartely