TOTEM Fetească Neagră Rosé 2021 suché moldavské rosé z autochtonní odrůdy

Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 2 hodnocení
279 Kč 230,58 Kč bez DPH Měrná cena: 372 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)

Svěží suché rosé z původní moldavské odrůdy Fetească Neagră. Maliny, červený rybíz a dřín doplňují jemné fialky, meruňka a citrusová linka. Výraznější kyselina krásně vyvažuje jemný zbytkový cukr a dává vínu šťavnatý, živý a mimořádně osvěžující charakter.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Moldavská Fetească Neagră v nečekaně svěží růžové podobě

TOTEM Fetească Neagră Rosé 2021 je suché růžové víno z původní moldavské odrůdy Fetească Neagră. Ve sklenici spojuje letní lehkost s překvapivě komplexní strukturou. Maliny, červený rybíz a dřín doplňují jemné květinové tóny, fialky, meruňka a citrusová linka. Výrazná kyselina 7,4 g/l dodává vínu šťavnatost a energii, zatímco 3,7 g/l zbytkového cukru pomáhá celý projev harmonicky zakulatit.

Tiché víno svěží moldavské rosé
Růžové víno 100 % Fetească Neagră
Suché 3,7 g/l cukru
Moldavsko Bugeac
Degustační profil
Tělo
lehčí
Kyselina
velmi svěží
Ovocnost
výrazná
Intenzita aroma
výrazné
Aromatický profil
Červené ovoce malina, červený rybíz, dřín
Peckoviny jemná meruňková stopa
Květiny fialky a jemné květinové tóny
Citrusy svěží citrusová linka
Barva, vůně a chuť
Barva Zářivá růžová až jemně načervenalá barva s čistým leskem. Výraznější odstín připomíná, že základem tohoto rosé je charakteristická modrá odrůda Fetească Neagră.
Vůně Svěží, ovocná a květinová. Maliny a červený rybíz doplňuje dřín, jemná meruňka, fialky a svěží citrusový nádech.
Chuť Suchá, lehčí a velmi šťavnatá. Výrazná kyselina dodává vínu energii a svěžest, zatímco jemný zbytkový cukr její ostřejší hrany příjemně zaobluje. V závěru se vrací maliny, červené ovoce a citrusová linka.

Fetească Neagră je jednou z nejvýznamnějších původních modrých odrůd Moldavska a Rumunska. Nejčastěji ji známe jako základ výrazných červených vín, kolekce TOTEM však ukazuje, že dokáže vytvořit také velmi osobité a svěží rosé.

TOTEM Fetească Neagră Rosé spojuje typickou ovocnost této odrůdy s lehčím růžovým stylem. Výsledkem není jednoduché neutrální rosé, ale víno s vlastní odrůdovou identitou, aromatickou vrstevnatostí a velmi živou kyselinou.

Ročník 2021 se vyznačoval výraznější kyselinou. V tomto víně ji vyvažuje malé množství zbytkového cukru, takže výsledný projev zůstává podle analytických hodnot i stylu vinařství suchý, ale nepůsobí ostře.

Právě kontrast mezi 3,7 g/l zbytkového cukru a 7,4 g/l kyselin je důvodem, proč působí TOTEM současně svěže, šťavnatě a harmonicky.

Doporučujeme podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Při této teplotě vynikne ovocnost, květinový charakter a živá citrusová svěžest.

Párování s jídlem
Mořské plody krevety, mušle a lehké úpravy
Asijská kuchyně lehce pikantní a aromatická jídla
Těstoviny lehčí zeleninové a středomořské úpravy
Zelenina saláty a grilovaná zelenina
Měkké sýry jemné čerstvé a krémové sýry
Ideální příležitost
Letní posezení
Setkání s přáteli
Romantická večeře
Gastronomický zážitek
Odpočinek
Technické informace
Teplota podávání 8–10 °C
Alkohol 13,0 %
Zbytkový cukr 3,7 g/l
Celkové kyseliny 7,4 g/l
Odrůda 100 % Fetească Neagră
Původ Moldavsko
Bugeac
Pro koho je toto víno?
Pro milovníky suchých a opravdu svěžích rosé, kteří chtějí ochutnat něco jiného než běžný Cabernet nebo Pinot Noir. TOTEM Fetească Neagră Rosé 2021 nabízí maliny, červený rybíz a dřín spolu s fialkami, meruňkou a citrusovou svěžestí. Výraznější kyselina dává vínu energický, šťavnatý charakter a ukazuje původní moldavskou odrůdu Fetească Neagră v nečekaně lehké a osvěžující podobě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžové víno
Hmotnost: 1.25 kg
EAN: 4840635008189
Odrůda: Feteasca Neagră
Typ: Suchý
Barva: Růžová
Ročník: 2021
Alkohol %: 13,0
Zbytkový cukr g/l: 3,7
Kyseliny g/l: 7,4
Objem (litr): 0,75
Uzávěr: Korek
Vinařská oblast: Bugeac
Výrobce: Chateau Vartely
Země: Moldavsko

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Kolekce TOTEM od Château Vartely představuje osobitý průřez moldavskými odrůdami a vínem, které staví na původu, charakteru a autentickém projevu jednotlivých hroznů. V kolekci najdete například Vioricu, Fetească Regală, Fetească Neagră, Rară Neagră i růžové víno z Fetească Neagră. Každé víno nabízí jiný styl, ale všechny spojuje čistý projev odrůdy, elegantní zpracování a výrazná identita Moldavska.

TOTEM je ideální volbou pro ty, kteří chtějí objevovat méně známé odrůdy, poznávat moldavské vinařství a hledají vína s vlastním příběhem. Výrazný design lahví s ikonickým motivem totemu navíc podtrhuje jejich originální charakter a dělá z celé kolekce atraktivní volbu i jako dárek.

Výrobní společnost : Chateau Vartely