Individo Rară Neagră – Malbec – Syrah 2022 suché červené cuvée, 6 měsíců zrání v barrique
Detailní popis produktu
Moldavská Rară Neagră v elegantním spojení s Malbecem a Syrahem
Individo Rară Neagră – Malbec – Syrah 2022 od Château Vartely je suché červené cuvée z vinařské oblasti Valul lui Traian. Spojuje 45 % Rară Neagră, 35 % Malbecu a 20 % Syrahu. Ve vůni a chuti se propojují zralé višně, sušené ovoce, čokoláda a černý pepř s jemnými tóny dubu získanými během 6 měsíců zrání v barrique.
Tiché víno červené cuvée
Červené víno plnější elegantní styl
Suché 3,7 g/l cukru
Moldavsko Valul lui Traian
Červené ovoce zralé višně
Sušené ovoce koncentrované ovocné tóny
Čokoláda jemná kakaová stopa
Koření černý pepř
Dub jemné tóny barriqueZákladem cuvée je 45 % Rară Neagră – původní odrůdy spojené s vinařskou tradicí Moldavska. Přináší vínu eleganci, ovocný charakter a osobitost, která jej odlišuje od kupáží založených pouze na mezinárodních odrůdách.
Malbec tvoří 35 % a podporuje ovocnost, barvu a plnější charakter vína. Zbývajících 20 % Syrahu přidává kořenitost a charakteristickou pepřovou linku. Château Vartely tak propojuje místní odrůdu se dvěma známými mezinárodními odrůdami.
Víno zrálo 6 měsíců v barrique. Dub zde nepřebíjí samotné ovoce, ale dodává cuvée větší hloubku, uhlazenější strukturu a jemný tón dřeva, který se dobře propojuje s čokoládou a kořením.
Hovězí steak, pečené hovězí
Jehněčí pečené a grilované
Zvěřina jelen, kanec, výrazná ragú
Pikantní jídla výrazně kořeněné pokrmy
Drůbež kachní prsa
Tvrdé sýry vyzrálé a výraznější sýry
Gastronomický zážitek
Rodinná večeře
Výjimečná příležitost
Večer u krbu
Dárek
Teplota podávání 16–18 °C
Alkohol 13,0 %
Zbytkový cukr 3,7 g/l
Celkové kyseliny 5,7 g/l
Zrání v barrique 6 měsíců
Odrůdy Rară Neagră 45 %Malbec 35 %
Syrah 20 %
Původ MoldavskoValul lui Traian
Pro milovníky plnějších červených cuvée, kteří chtějí poznat charakter moldavské Rară Neagră ve spojení s ovocným Malbecem a kořenitým Syrahem. Individo Rară Neagră – Malbec – Syrah 2022 nabízí zralé ovoce, čokoládu, černý pepř a elegantní dotek barrique a výborně funguje k masu, zvěřině i výraznější gastronomii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| EAN: | 4840635006147 |
| Odrůda: | Malbec, Syrah, Rară Neagră |
| Typ: | Suchý |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol %: | 13 |
| Zbytkový cukr g/l: | 3,7 |
| Kyseliny g/l: | 5,7 |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valul lui Traian |
| Výrobce: | Chateau Vartely |
| Země: | Moldavsko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.