Individo Fetească Neagră – Rară Neagră 2019 suché červené cuvée, 12 měsíců zrání v barrique
Související produkty
Detailní popis produktu
Dvě moldavské odrůdy v hlubokém a sametovém cuvée
Individo Fetească Neagră – Rară Neagră 2019 od Château Vartely je suché červené cuvée dvou původních odrůd spojených s moldavským vinařstvím. Nabízí zralé třešně, višně a švestky, které doplňuje hořká čokoláda, jemné koření a elegantní stopa dubového dřeva. Dvanáct měsíců zrání v barrique pomohlo zakulatit strukturu vína a vytvořit sametový, dlouhý závěr.
Tiché víno červené cuvée
Červené víno plný sametový styl
Suché 1,5 g/l cukru
Moldavsko Valul lui Traian
Červené ovoce zralé višně, granátové jablko
Tmavé ovoce černé třešně, švestky
Čokoláda jemná hořká čokoláda
Koření jemně pikantní linka
Dub elegantní tóny barriqueIndivido Fetească Neagră – Rară Neagră stojí pouze na původních odrůdách regionu. Fetească Neagră přináší vínu hlubší ovocný charakter, strukturu a kořenitost, zatímco Rară Neagră dodává eleganci, jemnost a svěžejší projev červeného ovoce.
Právě spojení těchto dvou odrůd dává cuvée výrazně moldavský charakter. Výsledkem není kopie klasických francouzských kupáží, ale víno postavené na místních odrůdách, které spojuje plnost s elegancí a sametovou strukturou.
Ročník 2019 zrálo 12 měsíců v barrique sudech. Dub pomohl uhladit třísloviny a přidal vínu větší hloubku a komplexitu, aniž by překryl jeho ovocný charakter. Víno doporučujeme podávat při 16–18 °C.
Hovězí steak, pečené hovězí
Jehněčí jehněčí pečeně
Zvěřina jelen, kanec, zvěřinové ragú
Uzeniny jemně kořeněné speciality
Tvrdé sýry vyzrálé a výraznější sýry
Slavnostní okamžiky
Gastronomický zážitek
Výjimečná příležitost
Večer u krbu
Dárek
Teplota podávání 16–18 °C
Alkohol 14,3 %
Zbytkový cukr 1,5 g/l
Celkové kyseliny 6,1 g/l
Zrání v barrique 12 měsíců
Odrůdy Fetească NeagrăRară Neagră
Původ MoldavskoValul lui Traian
Pro milovníky plných a elegantních červených vín, kteří chtějí poznat dvě původní moldavské odrůdy v serióznějším, barrique zrajícím stylu. Individo Fetească Neagră – Rară Neagră 2019 nabízí zralé ovoce, čokoládu, koření, sametové třísloviny a hloubku, která se výborně uplatní k červenému masu, jehněčímu, zvěřině i při pomalém večerním vychutnávání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| EAN: | 4840635008295 |
| Odrůda: | Rară Neagră, Fetească Neagră |
| Typ: | Suchý |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2019 |
| Alkohol %: | 14.3 |
| Zbytkový cukr g/l: | 1,5 |
| Kyseliny g/l: | 6,1 |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valul lui Traian |
| Výrobce: | Chateau Vartely |
| Země: | Moldavsko |
Chateau Vartely
Chateau Vartely
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.