Château Vartely Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2017 vyzrálý Cabernet Sauvignon, 30 měsíců v dubu, limitovaná edice
Související produkty
Detailní popis produktu
Limitovaný Cabernet Sauvignon po 30 měsících zrání v dubu
Château Vartely Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2017 patří k nejvýraznějším červeným vínům vinařství. Stoprocentní Cabernet Sauvignon z oblasti Bugeac zrál mimořádných 30 měsíců ve francouzských a maďarských dubových sudech. Dnes nabízí vyzrálý, mohutný a mnohovrstevnatý charakter černého rybízu, zralých višní, ostružin a sušených švestek, doplněný tabákem, praženou kávou, kořením, grafitem, hořkou čokoládou a jemnou kouřovostí. Vzniklo pouze 7 214 lahví.
Tiché víno prémiová limitovaná edice
Červené víno 100 % Cabernet Sauvignon
Suché 1,8 g/l cukru
Moldavsko Bugeac
Tmavé ovoce černý rybíz, cassis, ostružiny
Červené ovoce zralá višeň a tmavá třešeň
Sušené ovoce sušená švestka a vyzrálé ovocné tóny
Koření pepř, hřebíček, muškátový oříšek, anýz
Dub francouzský a maďarský dub
Tabák vyzrálý sladký tabák
Káva pražená káva
Čokoláda hořká čokoláda
Mineralita grafitová a kamenitá stopa
Kouř a toast jemně kouřové a pražené dřevoTaraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2017 je 100% Cabernet Sauvignon pocházející z teplé oblasti Bugeac na jihu Moldavska. Řada Tribut představuje jednu z nejprestižnějších poloh portfolia Château Vartely a vzniká v omezeném množství.
Zásadní součástí charakteru tohoto vína je 30 měsíců zrání ve francouzských a maďarských dubových sudech. Přesný poměr jednotlivých typů dubu není uveden, proto jej záměrně nedoplňujeme.
Dlouhé školení v dubu přineslo tóny praženého dřeva, tabáku, kávy, koření a jemné kouřovosti, které se dnes díky dalšímu lahvovému zrání velmi dobře propojují s tmavým ovocným základem.
Ročník 2017 je dnes již výrazně vyzrálý. Cabernet Sauvignon si však stále zachovává svou typickou strukturu, kyselinu a pevnější charakter. Původně výrazné třísloviny se během let zakulatily a víno vstoupilo do velmi atraktivní fáze, kdy kombinuje sílu se zralostí a komplexitou.
Vzniklo pouze 7 214 lahví, což podtrhuje mimořádný charakter této limitované edice. Každá láhev tak představuje nejen prémiový Cabernet, ale také dnes již velmi zajímavý vyzrálý ročník.
Doporučujeme podávat při 16–18 °C a přibližně 60 minut před servisem dekantovat. U vyzrálého ročníku 2017 je zároveň vhodné sledovat vývoj vína po otevření – velká sklenice dovolí postupně vystoupit ovoci, tabáku, koření, kávě a minerálním tónům.
Hovězí steak, vysoký roštěnec, hovězí pečeně
Jehněčí pečené jehněčí a výraznější úpravy
Zvěřina jelen, kanec a zvěřinové ragú
Gril prémiové grilované červené maso
Tvrdé sýry dlouze vyzrálé sýry
Výjimečná příležitost
Slavnostní večeře
Prémiový dárek
Gastronomický zážitek
Večer u krbu
Teplota podávání 16–18 °C
Alkohol 15,0 %
Zbytkový cukr 1,8 g/l
Celkové kyseliny 5,2 g/l
Odrůda 100 % Cabernet Sauvignon
Zrání v sudu 30 měsícůfrancouzský a maďarský dub
Ročník 2017 – vyzrálý charakter Původ MoldavskoBugeac / Valul lui Traian
Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2017 vznikl v mimořádně omezeném množství pouhých 7 214 lahví. Spojení nízké produkce, třicetiměsíčního zrání v dubu a dlouhého vývoje ročníku 2017 v lahvi z něj dnes dělá jednu z nejzajímavějších archivních lahví Château Vartely v nabídce BasarabiaVin.
Pro milovníky velkých, vyzrálých Cabernet Sauvignon, kteří hledají kombinaci koncentrace, dlouhého dubového zrání a skutečného lahvového vývoje. Taraboste Tribut 2017 nabízí cassis, tmavou višeň, ostružiny a sušenou švestku spolu s tabákem, praženou kávou, kořením, grafitem, hořkou čokoládou a kouřovým dubem. Je to mohutné, komplexní a dlouhé víno určené pro výjimečné chvíle a pomalé vychutnávání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| EAN: | 4840635007595 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Typ: | Suchý |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2017 |
| Alkohol %: | 15,0 |
| Zbytkový cukr g/l: | 1,8 |
| Kyseliny g/l: | 5,2 |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Bugeac |
| Výrobce: | Chateau Vartely |
| Země: | Moldavsko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Chateau Vartely |
|---|