Land of Basarabia Barrique Silver Cabernet Sauvignon 2016 suché červené víno, 12 měsíců ve francouzském barrique
Související produkty
Detailní popis produktu
Vyzrálý Cabernet s francouzským barrique a pevnou strukturou
Land of Basarabia Barrique Silver Cabernet Sauvignon 2016 je suché červené víno z vinařské oblasti Ștefan Vodă. Nabízí hluboký charakter černého rybízu, třešní a tmavého ovoce doplněný vanilkou, čokoládou, jemným kořením a vyzrálou dubovou stopou. Dvanáct měsíců ve francouzských barrique o objemu 225 litrů vytvořilo plné a strukturované víno, které se následně několik let dále vyvíjelo v lahvi.
Tiché víno vyzrálý Cabernet
Červené víno 100 % Cabernet Sauvignon
Suché 0,5 g/l cukru
Moldavsko Ștefan Vodă – Răscăieți
Tmavé ovoce černý rybíz, tmavé třešně
Vanilka jemná vanilková stopa
Čokoláda hořká čokoláda a kakao
Koření karafiát a jemné koření
Dub francouzský barriqueBarrique Silver Cabernet Sauvignon 2016 vznikl z hroznů pěstovaných v oblasti Ștefan Vodă, v okolí Răscăieți. Cabernet zde získává dostatek zralosti pro tvorbu plných, koncentrovaných a strukturovaných červených vín.
Hrozny byly sklízeny ručně a výsledné víno následně zrálo 12 měsíců ve francouzských barrique o objemu 225 litrů. Dubové zrání dodalo Cabernetu nejen vanilkové a čokoládové tóny, ale především větší hloubku a strukturu.
Ročník 2016 má dnes za sebou dlouhé období vývoje v lahvi. Původně pevná tříslovinová struktura se postupně zakulatila a ovocná složka se propojuje s vyzrálejšími tóny koření, dubu a čokolády. Jde proto o víno určené spíše k pomalému vychutnávání než k rychlému každodennímu pití.
Před podáváním doporučujeme víno dekantovat a servírovat při teplotě 16–18 °C. Větší sklenice umožní postupné otevření tmavého ovoce, kořenitosti a vyzrálých tónů francouzského dubu.
Barrique Silver Cabernet Sauvignon 2016 získal na soutěži Galicja Vitis 2022 ocenění Grand Gold Medal se skóre 92,67 bodu.
Víno získalo také stříbrnou medaili Mundus Vini 2019 a bronzové ocenění na Decanter World Wine Awards.
Hovězí steak, roastbeef, pečené hovězí
Jehněčí pečené jehněčí s bylinkami
Zvěřina jelen, kanec, zvěřinové ragú
Gril grilované červené maso
Tvrdé sýry dlouze vyzrálé sýry
Výjimečná příležitost
Gastronomický zážitek
Prémiový dárek
Večer u krbu
Obchodní setkání
Teplota podávání 16–18 °C
Alkohol 13,1 %
Zbytkový cukr 0,5 g/l
Celkové kyseliny 5,5 g/l
Odrůda 100 % Cabernet Sauvignon
Zrání 12 měsíců ve francouzských barrique 225 l
Lahvové zrání ročník 2016 – vyzrálý charakter Původ MoldavskoȘtefan Vodă – Răscăieți
Pro milovníky klasického Cabernet Sauvignonu, kteří vyhledávají plné tělo, výraznější strukturu a vyzrálý charakter. Barrique Silver 2016 kombinuje černý rybíz a tmavé třešně s vanilkou, čokoládou, kořením a francouzským dubem. Dvanáct měsíců v barrique a následné dlouhé lahvové zrání z něj dnes dělají komplexní víno vhodné ke gastronomii, pomalé degustaci i jako zajímavý dárek pro milovníka starších ročníků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 4841119000231 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Typ: | Suchý |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2016 |
| Alkohol %: | 13,1 |
| Zbytkový cukr g/l: | 0,5 |
| Kyseliny g/l: | 5,5 |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Ștefan Vodă |
| Výrobce: | Land of Basarabia |
| Země: | Moldavsko |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.