Land of Basarabia Barrique Gold Merlot 2017 suché červené víno, 18 měsíců ve francouzském barrique

Neohodnoceno
899 Kč 742,98 Kč bez DPH Měrná cena: 1 198,67 Kč / 1 l
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Vyzrálý prémiový Merlot s bohatým charakterem zralých švestek, sladkých třešní a tmavého ovoce. Osmnáct měsíců ve francouzských barrique přidalo vanilku, čokoládu, koření a jemnou praženou stopu. Chuť je plná a sametová, s uhlazenými tříslovinami a dlouhým lehce pepřovým závěrem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vyzrálý Merlot s 18 měsíci ve francouzském barrique

Land of Basarabia Barrique Gold Merlot 2017 je prémiové suché červené víno z vinařské oblasti Ștefan Vodă. Nabízí bohatý charakter zralých švestek, sladkých třešní a tmavého ovoce, který doplňuje jahodový džem, vanilka, čokoláda a jemné koření. Osmnáct měsíců zrání ve francouzských barrique dodalo vínu hloubku, sametovou strukturu a dlouhý, lehce pepřový závěr.

Tiché víno prémiový Merlot
Červené víno 100 % Merlot
Suché 0,3 g/l cukru
Moldavsko Ștefan Vodă
Degustační profil
Tělo
plnější
Kyselina
střední
Třísloviny
střední
Ovocnost
výrazná
Intenzita aroma
výrazné
Aromatický profil
Červené ovoce sladké třešně, jahodový džem
Tmavé ovoce zralé švestky, černé ovoce
Čokoláda jemné kakaové a čokoládové tóny
Vanilka sladká vanilková stopa
Koření pepř a jemné koření
Dub francouzský barrique
Barva, vůně a chuť
Barva Hluboká rubínová až granátová barva s vyzrálejšími odstíny odpovídajícími charakteru ročníku 2017.
Vůně Bohatá a vyzrálá. Zralé švestky, sladké třešně a tmavé ovoce doplňuje jahodový džem, vanilka, čokoláda a jemné koření. Francouzský dub je výrazný, ale dobře propojený s ovocnou složkou.
Chuť Suchá, plnější a sametová. Zralé ovoce doprovází uhlazené třísloviny, čokoláda, vanilka a koření. Dlouhé zrání v barrique dodává vínu hloubku a strukturu, zatímco závěr je dlouhý, harmonický a lehce pepřový.

Barrique Gold Merlot 2017 představuje plnější a výrazně vyzrálejší interpretaci Merlotu. Ovoce zde není jediným tématem – několik let vývoje a dlouhé zrání v dubu přidávají další vrstvy čokolády, vanilky, koření a jemných terciárních tónů.

Víno zrálo celých 18 měsíců ve francouzských barrique. Dub proto není pouze lehkým doplňkem, ale důležitou součástí jeho charakteru. Přispívá k zaoblení struktury, rozvoji aromatiky a propojení zralého ovoce s čokoládovými a kořenitými tóny.

Ročník 2017 má dnes také výrazný náskok v lahvovém zrání. Ovocné tóny jsou vyzrálejší a třísloviny uhlazenější, takže víno působí harmonicky a komplexněji než v mladém věku.

Doporučujeme podávat při 16–18 °C a před servisem nechat přibližně 20–30 minut provzdušnit. Ve větší sklenici se postupně otevře zejména kombinace zralého ovoce, vanilky, čokolády a francouzského dubu.

Párování s jídlem
Hovězí steak, roastbeef, pečené maso
Jehněčí pečené jehněčí s bylinkami
Zvěřina jemnější zvěřinová ragú
Gril grilované červené maso
Tvrdé sýry vyzrálé a výraznější sýry
Ideální příležitost
Gastronomický zážitek
Výjimečná příležitost
Prémiový dárek
Večer u krbu
Romantická večeře
Technické informace
Teplota podávání 16–18 °C
Alkohol 13,5 %
Zbytkový cukr 0,3 g/l
Celkové kyseliny 4,8 g/l
Odrůda 100 % Merlot
Zrání 18 měsíců ve francouzských barrique
Původ Moldavsko
Ștefan Vodă
Pro koho je toto víno?
Pro milovníky vyzrálých, plnějších červených vín, kteří mají rádi spojení zralého ovoce a výraznějšího francouzského dubu. Barrique Gold Merlot 2017 nabízí švestky, třešně a tmavé ovoce spolu s vanilkou, čokoládou, kořením a jemně pepřovým závěrem. Díky 18 měsícům v barrique a následnému vývoji v lahvi je dnes harmonickou a komplexní alternativou k mladším ovocnějším Merlotům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
EAN: 4841119000248
Odrůda: Merlot
Typ: Suchý
Barva: Červené
Ročník: 2017
Alkohol %: 13,5
Zbytkový cukr g/l: 0,3
Kyseliny g/l: 4,8
Objem (litr): 0,75
Uzávěr: Korek
Vinařská oblast: Ștefan Vodă
Výrobce: Land of Basarabia
Země: Moldavsko
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů