Land of Basarabia Original Plesso 2018 suché vyzrálé červené cuvée Merlotu a Cabernet Sauvignonu
Související produkty
Detailní popis produktu
Sametové vyzrálé cuvée, které svou komplexitu získalo bez barrique
Land of Basarabia Original Plesso 2018 je suché červené cuvée Merlotu a Cabernet Sauvignonu z oblasti Ștefan Vodă. Zralé švestky, černý rybíz a tmavé ovoce se propojují s čokoládou, vanilkou a jemným kořením. Několik let vývoje v lahvi dnes vínu dodává uhlazenější, sametový charakter a komplexnější aromatiku. Plesso přitom zrálo pouze v tanku a nebylo školeno v barrique.
Tiché víno vyzrálé červené cuvée
Červené víno Merlot & Cabernet Sauvignon
Suché 2,1 g/l cukru
Moldavsko Ștefan Vodă
Tmavé ovoce černý rybíz, tmavé bobule
Peckoviny vyzrálá švestka
Čokoláda jemná čokoládová stopa
Vanilka jemný sladce kořenitý tón
Koření jemná kořenitá linkaOriginal Plesso 2018 je cuvée dvou klasických modrých odrůd – Merlotu a Cabernet Sauvignonu. Jejich přesný procentuální poměr není uveden, proto jej záměrně nedoplňujeme.
Merlot přináší měkčí texturu, švestkovou ovocnost a sametovější charakter. Cabernet Sauvignon naopak podporuje strukturu, tmavší ovocnou polohu a delší závěr. Výsledkem je harmonické cuvée, které spojuje kulatost s dostatečnou pevností.
Plesso zrálo pouze v tanku a bez použití barrique. Čokoládové, vanilkové a kořenité tóny proto nejsou důsledkem zrání v dubovém sudu, ale součástí senzorického projevu samotného vína a jeho dalšího vývoje v lahvi.
Ročník 2018 má dnes již výraznou lahvovou zralost. Primární ovocnost se postupně zakulatila, třísloviny změkly a celek působí harmonicky, sametově a komplexněji než v mladém věku.
Doporučujeme podávat při 16–18 °C a před servisem nechat víno minimálně 20 minut provzdušnit. Ve větší sklenici se postupně otevře především kombinace švestek, černého rybízu, čokolády, vanilky a jemného koření.
Hovězí roastbeef, pečené hovězí, steak
Vepřové pečené a pomalu tažené maso
Gril grilované červené maso
Houby restované houby, houbové ragú
Tvrdé sýry vyzrálé sýry
Gastronomický zážitek
Rodinná večeře
Dárek
Večer u krbu
Pomalé vychutnávání
Teplota podávání 16–18 °C
Alkohol 14,3 %
Zbytkový cukr 2,1 g/l
Celkové kyseliny 5,2 g/l
Odrůdy MerlotCabernet Sauvignon
Lahvové zrání ročník 2018 – vyzrálý charakter Původ MoldavskoȘtefan Vodă
Pro milovníky vyzrálých, sametových červených vín, kteří mají rádi spojení měkčího Merlotu s pevnější strukturou Cabernet Sauvignonu. Original Plesso 2018 nabízí zralé švestky, černý rybíz, tmavé ovoce, čokoládu, vanilku a jemné koření. Přestože senzoricky může místy připomínat víno školené v dubu, zrálo pouze v tanku a svou komplexitu získalo především následným vývojem v lahvi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 4841985000274 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Typ: | Suchý |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2018 |
| Alkohol %: | 14,3 |
| Zbytkový cukr g/l: | 2,1 |
| Kyseliny g/l: | 5,2 |
| Objem (litr): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Ștefan Vodă |
| Výrobce: | Land of Basarabia |
| Země: | Moldavsko |
| Alkohol: | 14,3 % |
| Zbytkový cukr: | 2,1 g/l |
| Kyseliny: | 5,2 g/l |
| Země: | Moldavsko |
| Vinařská oblast: | Stefan Voda |
| Výrobce: | Good Season |
| Zlatá medaile: | Wine & Spirits, International Wine & Spirits |
| Uzávěr: | Korek |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.